Trong bối cảnh người tiêu dùng, nhà bán lẻ và các thị trường nhập khẩu ngày càng yêu cầu cao về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và sản xuất nông nghiệp có trách nhiệm, GLOBALG.A.P. IFA trở thành một trong những tiêu chuẩn quan trọng đối với các doanh nghiệp, trang trại và tổ chức sản xuất nông nghiệp hướng đến thị trường trong nước cũng như xuất khẩu.
Integrated Farm Assurance, viết tắt là IFA, là giải pháp trọng tâm của GLOBALG.A.P., được xây dựng theo cách tiếp cận toàn diện đối với hoạt động sản xuất tại cấp trang trại. Tiêu chuẩn không chỉ tập trung vào an toàn thực phẩm mà còn bao gồm môi trường, sức khỏe và an toàn người lao động, phúc lợi động vật đối với phạm vi liên quan, quy trình sản xuất, quản lý và truy xuất nguồn gốc.
Từ tháng 9 năm 2026, GLOBALG.A.P. đã công bố IFA Smart phiên bản v6.1, vì vậy doanh nghiệp khi triển khai chứng nhận cần xác định đúng phiên bản, phạm vi sản phẩm và các quy định hiện hành thay vì chỉ sử dụng tài liệu IFA v5 cũ.
Tổng quan về tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. IFA
GLOBALG.A.P. IFA là gì?
GLOBALG.A.P. IFA là tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt ở cấp độ quốc tế, hướng tới việc kiểm soát toàn diện các rủi ro phát sinh trong quá trình sản xuất nông nghiệp. Điểm đặc trưng của IFA là tiêu chuẩn đánh giá quá trình và hệ thống sản xuất, thay vì chỉ đánh giá chất lượng của sản phẩm cuối cùng.
Tùy nhóm sản phẩm, IFA có các phạm vi áp dụng khác nhau như rau quả, hoa và cây cảnh, cây trồng kết hợp, vật liệu nhân giống cây trồng, thủy sản và các phạm vi liên quan. Do đó, việc xác định đúng scope ngay từ đầu có ý nghĩa rất quan trọng đối với quá trình tư vấn và xây dựng hệ thống.
IFA v6 được thiết kế theo hướng dựa trên Principles and Criteria, trong đó Principles xác định kết quả hoặc yêu cầu nền tảng cần đạt, còn Criteria đưa ra các phương thức và bằng chứng để chứng minh việc đáp ứng yêu cầu.
Những đối tượng nên áp dụng GLOBALG.A.P. IFA
Tiêu chuẩn phù hợp với nhiều đối tượng trong chuỗi sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là:
Trang trại sản xuất rau, củ, quả phục vụ xuất khẩu.
Doanh nghiệp sản xuất nông sản cho hệ thống siêu thị và nhà bán lẻ quốc tế.
Hợp tác xã và nhóm nhà sản xuất.
Trang trại hoa, cây cảnh.
Doanh nghiệp sản xuất cây giống và vật liệu nhân giống.
Cơ sở nuôi trồng thủy sản thuộc phạm vi IFA.
Doanh nghiệp muốn chứng minh năng lực kiểm soát sản xuất, truy xuất nguồn gốc và thực hành nông nghiệp có trách nhiệm.
Đối với các tổ chức có nhiều địa điểm hoặc nhiều thành viên sản xuất, việc lựa chọn mô hình chứng nhận phù hợp và xây dựng hệ thống quản lý thống nhất là một trong những nội dung cần được xem xét ngay từ giai đoạn chuẩn bị.
Tóm tắt các nội dung chính của GLOBALG.A.P. IFA
Quản lý an toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm là một trong những nền tảng quan trọng của IFA đối với các phạm vi sản phẩm có liên quan. Doanh nghiệp phải nhận diện các mối nguy có thể phát sinh trong quá trình sản xuất và thiết lập biện pháp kiểm soát thích hợp.
Các nội dung thường liên quan đến vệ sinh, nguồn nước, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thu hoạch, xử lý sản phẩm, vệ sinh thiết bị, nhân sự và điều kiện sản xuất.
Mục tiêu không chỉ là có hồ sơ trên giấy mà phải chứng minh các biện pháp kiểm soát thực sự được triển khai tại trang trại.
Quản lý đất, nước và dinh dưỡng cây trồng
Quản lý tài nguyên là một nội dung quan trọng trong IFA. Doanh nghiệp cần kiểm soát việc sử dụng nước, phân bón và các nguồn đầu vào nhằm hạn chế nguy cơ gây ô nhiễm cũng như nâng cao hiệu quả sản xuất.
Việc sử dụng phân bón cần được lập kế hoạch dựa trên nhu cầu của cây trồng, điều kiện đất và mục tiêu sản xuất. Nguồn nước sử dụng cho các công đoạn liên quan cũng cần được đánh giá rủi ro và kiểm soát phù hợp.
Quản lý thuốc bảo vệ thực vật và kiểm soát dịch hại
Integrated Pest Management, hay quản lý dịch hại tổng hợp, là một nội dung quan trọng trong hệ thống IFA.
Doanh nghiệp cần ưu tiên các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát dịch hại phù hợp, đồng thời kiểm soát chặt chẽ việc lựa chọn, bảo quản, pha chế, sử dụng và xử lý thuốc bảo vệ thực vật.
Đặc biệt, hồ sơ sử dụng thuốc phải có khả năng chứng minh sản phẩm được sử dụng đúng mục đích, đúng quy trình và đáp ứng các yêu cầu liên quan đến giới hạn dư lượng.
GLOBALG.A.P. cũng có các yêu cầu và hệ thống liên quan đến giám sát dư lượng, trong đó IFA v6 đã có những thay đổi về cấu trúc và tài liệu RMS so với phiên bản trước.
Sức khỏe, an toàn và phúc lợi người lao động
IFA không xem người lao động chỉ là nguồn nhân lực mà còn yêu cầu doanh nghiệp quan tâm đến điều kiện làm việc và các rủi ro nghề nghiệp.
Các hoạt động cần chú trọng gồm đánh giá nguy cơ, trang bị phương tiện bảo hộ cá nhân, đào tạo an toàn, hướng dẫn sử dụng máy móc và hóa chất, sơ cứu, phòng ngừa tai nạn và kiểm tra điều kiện làm việc.
GLOBALG.A.P. nhấn mạnh việc đào tạo người lao động, đánh giá rủi ro và thực hiện hành động khắc phục nhằm tạo môi trường làm việc an toàn hơn.
Quản lý môi trường và đa dạng sinh học
Một điểm đáng chú ý của IFA hiện đại là cách tiếp cận ngày càng toàn diện đối với môi trường. Các vấn đề như quản lý chất thải, sử dụng năng lượng, nước, khí nhà kính, bảo vệ hệ sinh thái và đa dạng sinh học ngày càng được chú trọng.
Điều này giúp doanh nghiệp không chỉ đáp ứng yêu cầu của khách hàng mà còn từng bước chuyển đổi sang mô hình sản xuất sử dụng tài nguyên hiệu quả hơn.
Truy xuất nguồn gốc và nhận diện sản phẩm
Một hệ thống GLOBALG.A.P. IFA hiệu quả phải có khả năng truy xuất sản phẩm từ khu vực sản xuất đến các công đoạn liên quan.
Doanh nghiệp cần kiểm soát mã vùng, lô sản xuất, ngày thu hoạch, sản phẩm, đầu vào và các hồ sơ liên quan để khi xảy ra sự cố có thể xác định nhanh phạm vi ảnh hưởng.
Đối với các doanh nghiệp tiếp tục đưa sản phẩm vào chuỗi cung ứng sau trang trại, Chain of Custody có thể được xem xét để bảo vệ tính toàn vẹn của tuyên bố GLOBALG.A.P. trong các khâu tiếp theo.
Những điểm quan trọng cần lưu ý khi triển khai GLOBALG.A.P. IFA
Không nên hiểu IFA đơn thuần là bộ hồ sơ
Một sai lầm phổ biến là doanh nghiệp tập trung xây dựng tài liệu nhưng chưa kiểm soát thực tế tại trang trại. Auditor có thể xem xét cả hồ sơ, phỏng vấn nhân sự, quan sát hiện trường và đối chiếu việc thực hiện.
Do đó, nguyên tắc quan trọng là làm đúng trước, ghi nhận đúng sau.
Phải xác định đúng phiên bản và phạm vi chứng nhận
Đây là vấn đề đặc biệt quan trọng trong năm 2026. GLOBALG.A.P. đã công bố IFA Smart v6.1 vào ngày 1/9/2026. Bản cập nhật bao gồm một số thay đổi về quy định chung, phạm vi thủy sản và định nghĩa nhóm nhà sản xuất.
Doanh nghiệp cần kiểm tra tài liệu hiện hành trước khi xây dựng checklist nội bộ, tránh sử dụng biểu mẫu hoặc yêu cầu đã lỗi thời.
Kiểm soát bằng chứng phải nhất quán
Ví dụ, doanh nghiệp quy định người lao động phải được đào tạo sử dụng thuốc bảo vệ thực vật thì cần có chương trình đào tạo, danh sách người tham dự, nội dung đào tạo và bằng chứng phù hợp.
Tương tự, nếu doanh nghiệp quy định kiểm tra nguồn nước thì phải có hồ sơ chứng minh hoạt động kiểm tra đã được thực hiện theo kế hoạch.
Kiểm soát điểm không phù hợp trước đánh giá chính thức
Đánh giá nội bộ là bước đặc biệt quan trọng. Theo yêu cầu IFA, các yêu cầu được phân thành những cấp độ như Major Must, Minor Must và Recommendation tùy phạm vi. Để đạt chứng nhận, doanh nghiệp phải đáp ứng 100% Major Must và tối thiểu 95% Minor Must đối với các phạm vi áp dụng cấu trúc này.
Do đó, việc đánh giá trước chứng nhận giúp phát hiện những khoảng cách còn tồn tại và đưa ra hành động khắc phục trước khi auditor độc lập tiến hành đánh giá.
Ví dụ thực tế khi áp dụng GLOBALG.A.P. IFA
Ví dụ đối với doanh nghiệp trồng rau xuất khẩu
Một doanh nghiệp sản xuất rau muốn cung cấp sản phẩm cho khách hàng châu Âu có thể bắt đầu bằng việc phân vùng sản xuất, lập hồ sơ từng khu vực, kiểm soát nguồn nước, quản lý phân bón và thuốc bảo vệ thực vật.
Trong quá trình triển khai, doanh nghiệp xây dựng nhật ký canh tác cho từng lô, ghi nhận ngày gieo trồng, vật tư sử dụng, thuốc bảo vệ thực vật, thời gian cách ly, ngày thu hoạch và sản lượng.
Khi khách hàng yêu cầu truy xuất một lô hàng cụ thể, doanh nghiệp có thể liên kết mã lô thành phẩm với khu vực sản xuất và hồ sơ canh tác tương ứng.
Ví dụ đối với trang trại trái cây
Một trang trại trồng xoài có thể áp dụng hệ thống IFA để kiểm soát toàn bộ quá trình từ chăm sóc cây, tưới nước, bón phân, quản lý dịch hại đến thu hoạch.
Nếu phát hiện nguy cơ liên quan đến dư lượng, hệ thống hồ sơ cho phép xác định khu vực và thời điểm sử dụng vật tư để khoanh vùng và xử lý.
Ví dụ đối với nhóm hộ sản xuất
Một hợp tác xã có nhiều hộ thành viên có thể xây dựng hệ thống quản lý chung, thống nhất quy trình canh tác, đào tạo và biểu mẫu ghi chép.
Thay vì mỗi hộ tự thực hiện theo một cách khác nhau, hợp tác xã có thể thiết lập yêu cầu chung về vật tư, thuốc bảo vệ thực vật, nguồn nước, thu hoạch và truy xuất nguồn gốc. Đây là nền tảng quan trọng để duy trì tính nhất quán của hệ thống.
GLOBALG.A.P. IFA đóng góp vào các SDGs như thế nào?
GLOBALG.A.P. xác định IFA có mối liên hệ với nhiều Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên Hợp Quốc.
SDG 2: Xóa đói, đảm bảo an ninh lương thực và phát triển nông nghiệp bền vững
Việc tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm và thực hành sản xuất có trách nhiệm góp phần xây dựng hệ thống nông nghiệp an toàn và bền vững hơn.
SDG 6: Nước sạch và vệ sinh
IFA có các yêu cầu liên quan đến nước uống, điều kiện vệ sinh, nhà vệ sinh, khu vực rửa tay và quản lý nước trong sản xuất. Việc kiểm soát hóa chất, chất thải và nước thải cũng góp phần giảm nguy cơ ô nhiễm nguồn nước.
SDG 8: Việc làm bền vững và tăng trưởng kinh tế
Các yêu cầu về sức khỏe, an toàn và phúc lợi người lao động góp phần xây dựng môi trường làm việc có trách nhiệm hơn, đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao hiệu quả hoạt động.
SDG 12: Sản xuất và tiêu dùng có trách nhiệm
Quản lý chất thải, sử dụng tài nguyên, kiểm soát hóa chất, tái chế và bảo vệ môi trường là những nội dung có liên quan trực tiếp đến sản xuất có trách nhiệm.
SDG 13 và SDG 15: Ứng phó biến đổi khí hậu và bảo vệ hệ sinh thái trên cạn
Các yêu cầu liên quan đến hiệu quả năng lượng, khí nhà kính, đa dạng sinh học, đất, chất thải và bảo vệ môi trường tạo nền tảng để doanh nghiệp từng bước giảm tác động môi trường trong hoạt động sản xuất.
Dịch vụ tư vấn, đào tạo và hỗ trợ chứng nhận GLOBALG.A.P. IFA của chúng tôi
Tư vấn xây dựng hệ thống GLOBALG.A.P. IFA
Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn từ bước khảo sát hiện trạng đến chuẩn bị đánh giá chứng nhận. Đội ngũ tư vấn hỗ trợ doanh nghiệp xác định phạm vi áp dụng, phân tích khoảng cách và xây dựng kế hoạch triển khai phù hợp với quy mô thực tế.
Đào tạo GLOBALG.A.P. IFA
Chương trình đào tạo được thiết kế theo nhu cầu của từng nhóm đối tượng, từ ban lãnh đạo, cán bộ quản lý chất lượng đến nhân viên kỹ thuật và người lao động trực tiếp.
Nội dung có thể bao gồm nhận thức GLOBALG.A.P. IFA, diễn giải yêu cầu, đánh giá rủi ro, truy xuất nguồn gốc, quản lý hóa chất, an toàn lao động, quản lý môi trường, ghi chép hồ sơ và chuẩn bị đánh giá.
Đánh giá nội bộ và khắc phục điểm không phù hợp
Chúng tôi hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện đánh giá nội bộ theo checklist phù hợp, xác định các điểm chưa đáp ứng, phân tích nguyên nhân và xây dựng hành động khắc phục.
Mục tiêu là giúp doanh nghiệp có cái nhìn gần với quá trình đánh giá thực tế và chủ động xử lý các vấn đề trước khi đánh giá chứng nhận.
Hỗ trợ quá trình chứng nhận
Việc cấp chứng nhận GLOBALG.A.P. IFA được thực hiện bởi tổ chức chứng nhận được GLOBALG.A.P. phê duyệt. Sau khi đánh giá đạt yêu cầu và các điểm không phù hợp được xử lý, chứng nhận được cấp theo quy định áp dụng. Đối với IFA, quá trình đánh giá chứng nhận được thực hiện định kỳ và chứng nhận thông thường có chu kỳ một năm.
Vai trò của chúng tôi là đồng hành cùng doanh nghiệp trong công tác chuẩn bị, hoàn thiện hệ thống và nâng cao mức độ sẵn sàng trước đánh giá của tổ chức chứng nhận.
Vì sao doanh nghiệp nên triển khai GLOBALG.A.P. IFA bài bản?
Một hệ thống IFA được triển khai đúng không chỉ phục vụ mục tiêu lấy chứng nhận mà còn tạo nền tảng quản trị sản xuất lâu dài. Doanh nghiệp có thể kiểm soát tốt hơn các rủi ro về an toàn thực phẩm, hóa chất, nước, môi trường, người lao động và truy xuất nguồn gốc.
Quan trọng hơn, GLOBALG.A.P. IFA giúp chuyển tư duy từ “làm hồ sơ để đạt chứng nhận” sang “xây dựng một phương thức sản xuất có kiểm soát”. Đây là yếu tố ngày càng quan trọng khi nhà mua hàng quốc tế quan tâm nhiều hơn đến tính minh bạch, trách nhiệm môi trường và khả năng truy xuất trong chuỗi cung ứng.
Với dịch vụ tư vấn, đào tạo và hỗ trợ chứng nhận GLOBALG.A.P. IFA, chúng tôi đồng hành cùng doanh nghiệp từ khảo sát hiện trạng, xác định phạm vi, đào tạo nhận thức, xây dựng hệ thống, hướng dẫn thực hành, đánh giá nội bộ đến chuẩn bị hồ sơ và hỗ trợ trước quá trình đánh giá chứng nhận. Giải pháp được định hướng theo thực tế hoạt động của từng trang trại, hợp tác xã và doanh nghiệp nhằm tạo ra hệ thống dễ áp dụng, có bằng chứng rõ ràng và có khả năng duy trì lâu dài.
Liên hệ để tư vấn doanh nghiệp
STC VN Co., Ltd. (Staunchly Vietnam)
Hotline: +84 933 096 426 – +84 868 591 260
Email: info@staunchlyservices.com.vn
Website: staunchlyservices.com.vn
Liên hệ tải tiêu chuẩn pdf song ngữ Anh Việt: chỉ từ 50$
Chúng tôi cung cấp tài liệu tiêu chuẩn bản gốc tiếng Anh và bản dịch tiếng Việt
• Bản gốc tiếng anh của Tiêu Chuẩn kèm sơ đồ tóm tắt và hình ảnh minh họa rõ ràng. Để quý khách thuận tiện đối chiếu theo từng điều khoản, dễ tra cứu và lập hồ sơ.
• Bản dịch tiếng Việt chuẩn chuyên ngành, dùng được ngay cho công việc.
• Ghi chú diễn giải và hướng dẫn áp dụng từ chuyên gia thực chiến.
• Giao nhanh dưới định dạng PDF/Word thuận tiện chỉnh sửa, lưu trữ.
Phạm vi tiêu chuẩn
Hệ thống quản lý ISO (9001, 14001, 45001, 37001…..); chứng nhận bền vững (ISCC, FSC, VFCS/PEFC….); dệt may và vật liệu tái chế (GRS, OCS, OEKO-TEX….); trách nhiệm xã hội và ESG (SMETA, EcoVadis, Fairtrade….) cùng nhiều tiêu chuẩn ngành khác theo yêu cầu.
Vì sao chọn chúng tôi
Tài liệu được biên dịch bởi đội ngũ trực tiếp tư vấn và đánh giá chứng nhận, nên bản dịch không chỉ đúng ngôn ngữ mà còn đúng tinh thần áp dụng thực tế — giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và hạn chế sai sót khi xây dựng hồ sơ.
Chi phí
Chỉ từ 50 USD/tài liệu, tùy độ dài và độ phức tạp. Quý Doanh nghiệp vui lòng gửi tên tiêu chuẩn để nhận báo giá chính xác miễn phí.
Cách đăng ký
1. Liên hệ và cho biết tên tiêu chuẩn cần dịch.
2. Nhận báo giá và thời gian giao tài liệu.
3. Thanh toán và nhận tài liệu qua email.
Thanh toán
Chuyển khoản qua mã QR ngân hàng (gửi kèm khi báo giá), hoặc qua PayPal: ducluongservices@gmail.com.
Rất mong được đồng hành cùng Quý Doanh nghiệp trên hành trình chứng nhận.
Trân trọng,
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Hotline: +84 933 096 426 – +84 868 591 260
